Spaanse witte wijn

Ontdek de betoverende Spaanse witte wijnen uit Ronda, waar traditie en terroir samensmelten. Van de bloemige Moscatel van Bodega Doña Felisa tot de expressieve Viura van Garcia Hidalgo. Elk belichaamt Ronda's landschap en microklimaat, gevinifieerd met ambachtelijke methodes. Laat u verleiden door deze unieke pareltjes die Spanje's ziel tot leven brengen in elk glas.

Filter wijnen op:

Prijs
De hoogte prijs is €25,30 Herstel
Wijnjaar
0 geselecteerd Herstel
Soort
0 geselecteerd Herstel

3 wijnen

Moscatel Blanco 2022
Breñal 2023
BF Dulce Maestro 2022
Spaanse witte wijn

Het verhaal

In elk glas van de Spaanse witte wijnen van Ronda schuilt een verhaal van toewijding, traditie en terroir-expressie. Het zijn wijnen die weerspiegelen hoe de kracht van de natuur, de ambacht van de wijnmaker en de regionale identiteit harmonieus samenkomen.

Bodega Doña Felisa, gelegen in het hart van de Ronda regio, is een eerbetoon aan authenticiteit. Hier brengen ze de eeuwenoude Moscatel druif tot leven volgens de methodes die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Maar het is de vulkanische bodem en het microklimaat van de bergachtige omgeving die zorgen voor de unieke mineraliteit en frisse aroma's waarvoor deze wijnen zo geliefd zijn.

Bij Garcia Hidalgo draait alles om respect voor terroir en traditie. Dit familiebedrijf brengt de kennis voort die is overgeleverd van vader op zoon. De inheemse Viura druif, geteeld op de meest uitdagende hellingen, vertelt haar eigen verhaal - een verhaal van toewijding, veerkracht en een diepe verbinding met dit ruige landschap.

Elke fles is een tijdcapsule die de essentie van Ronda vastlegt. Je proeft de minerale bodem, de verzengende zon en de koele bergwinden in elke teug. Maar meer nog, proef je het vakmanschap en de passie van de wijnmakers die deze oude tradities koesteren terwijl ze innoveren voor de toekomst.

Deze wijnen nodigen uit tot reflectie, tot waardering voor wat de natuur en de menselijke inzet samen kunnen creëren. Ze zijn het bewijs dat uitzonderlijke kwaliteit onlosmakelijk verbonden is met respect voor terroir, duurzaamheid en ambacht. Elke slok vertelt het verhaal van Ronda - een land van contrasten en schoonheid, waar traditie hand in hand gaat met vernieuwing.

Over deze wijn

De witte wijnen van Ronda ondergaan een zorgvuldige rijpingsperiode op vat of amphorae om de smaken te integreren en de natuurlijke frisheid te behouden. Bij Doña Felisa worden deels eikenhouten vaten gebruikt voor de Moscatel wijnen om subtiele houtaroma's op te nemen, terwijl amphorae de mineraliteit benadrukken. Garcia Hidalgo kiest voor een combinatie van roestvrij staal voor fruitbehoud en eiken om complexiteit toe te voegen aan zijn Viura. De precieze duur van de rijping varieert naar gelang de wijn, maar is erop gericht elegantie en finesse te creëren met een delicate balans tussen fruit, mineraliteit en verfijning.

De productie van Spaanse witte wijnen in Ronda volgt een ambachtelijke en duurzame aanpak, met respect voor traditie en terroir. Bij Bodega Doña Felisa worden de Moscatel druiven met de grootste zorg geselecteerd uit de beste percelen en volgens biologische principes geteeld. Bij de oogst wordt elke tros nauwlettend gecontroleerd op optimale rijpheid. Bodega Garcia Hidalgo legt de focus op de eeuwenoude Viura druif, die ondanks de uitdagende bergachtige omstandigheden gedijt dankzij hun vakmanschap. De vinificatie gebeurt grotendeels volgens traditionele methodes, met minimale interventie en waar mogelijk gebruik van natuurlijke gistculturen om de authenticiteit te bewaren.

De witte wijnen uit Ronda bezitten een uniek smaakprofiel dat rechtstreeks voortkomt uit het terroir. De Moscatel wijnen van Doña Felisa charmen met intense aroma's van citrusbloesem, lychee en een vleugje honing, ondersteund door een levendige frisse smaak van witte perzik en een minerale elegantie. Garcia Hidalgo's Viura wijnen verrassen met een bouquet van rijp steenfruit, witte bloemen en kruidige tonen, gevolgd door een smaakexplosie van groene appel, citrus en een licht ziltige, stenerige finale die de invloed van het terroir benadrukt.

Met hun uitstekende zuurgraad en mineralige structuur bezitten de witte wijnen van Ronda een verrassend bewaarpotentieel. De top Moscatel wijnen van Doña Felisa kunnen gerust 3-5 jaar rijpen waarbij de aroma's zich verder ontwikkelen tot diepere tonen van honing en gedroogd fruit. Garcia Hidalgo's Viura's hebben een iets langer rijpingspotentieel van 5-7 jaar, met een delicate evolutie waarbij de fruitaroma's geleidelijk plaats maken voor complexere minerale en licht oxidatieve nuances in de neus en smaak. Al met al zijn dit wijnen die bij zorgvuldige opslag jaren hun frisheid en finalesse kunnen behouden.

De ambachtelijke witte wijnen van Doña Felisa en Garcia Hidalgo vallen in een premium prijssegment dat hun uitzonderlijke kwaliteit weerspiegelt. De beperkte productie en manuele arbeid voor deze topwijnen maken ze tot een exclusieve delicatesse voor de fijnproever. Desondanks bieden ze een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor gepassioneerde wijnliefhebbers op zoek naar authenticiteit en unieke terroir-expressies. Hoewel niet massaal verkrijgbaar, kunnen deze Spaanse pareltjes worden besteld bij gespecialiseerde wijnhandelaars en enkele geselecteerde winkels met een focus op ambachtelijke Europese wijnen.

Respect voor milieu

Duurzame wijnen met oog voor de natuur

Exclusieve wijnen

Elk glas een bijzondere ontdekking

Zorgvuldig uitgekozen

Unieke topwijnen, zorgvuldig uitgekozen voor u

Proef met Winetastings

Proef de passie tijdens onze winetastings
1 / 4

De favorieten van Eva

Zorgvuldig uitgekozen wijnen met een fruitige smaak